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The Brewers Labo

エチオピア 🇪🇹

世界中で愛飲されているアラビカコーヒーですが、そのルーツはアフリカのエチオピアにあります。エチオピアに自生していたコーヒーノキ(アラビカ種)が紅海対岸のイエメンに持ち込まれ、世界最初のコーヒー栽培がはじまりました。現在でもエチオピアには野生種のコーヒーノキが自生しているそうです。

〈深煎〉 エチオピア ウォッシュド

商品情報
100g単位で購入可能な自家焙煎豆、〈深煎〉エチオピア ウォッシュド。
お届けする際は「豆・粉」のどちらでもお好きな方をお選びいただけます。

※ウォッシュド水洗式とも呼ばれるこの方法は、その名の通りたくさんの水を使って果肉を洗い流します。コーヒーはすっきりとクリアな味わいに仕上がります。

〈浅煎〉 エチオピア ナチュラル

 

〈中煎〉 エチオピア ウォッシュド

 

〈深煎〉 エチオピア ナチュラル